Kaaslust - Veenhuizen

Kaaslust is een ambachtelijke kaasmakerij, gevestigd in de gerestaureerde zuivelfabriek van Veenhuizen. Een voormalige kolonie van Maatschappij van Weldadigheid, door UNESCO genomineerd als werelderfgoed. Kaaslust maakt een ruim assortiment kazen uit koemelk, geitenmelk, schapenmelk en melk van waterbuffels.

Kaasproeverij en rondleiding

Bezoek kaasmakerij Kaaslust en volg de uitgebreide rondleiding. Hierbij krijg je uitleg over de bereiding van kaas. Ook leer je hoe de koe, uit het gras, de melk maakt. De kaasmaker laat zien welke apparatuur hij gebruikt bij het maken van kaas en hij legt uit hoe de smaak van kaas ontstaat tijdens het rijpen.
Aan het einde van de rondleiding is er nog een proeverij. Hierbij krijg je acht soorten kaas te proeven. Zo kun je zelf de verschillen ervaren tussen kazen bereidt uit diverse soorten melk en met diverse recepturen. De rondleiding duurt ongeveer 45 minuten en kan in de zomerperiode gevolgd worden op basis van reservering. 


Voor meer informatie kijk op www.kaaslust.nl 
De cadeaubon van Kaaslust is geldig t/m 30 september 2016
 
Tijdelijke zomeraanbieding
OPZIJ TOP 100
Meest gelezen
Aanmelden Nieuwsbrief
Elke week de nieuwste OPZIJ-artikelen in je mailbox? Meld je hier aan voor de gratis nieuwsbrief.